Jack

Jack

martedì 12 febbraio 2013

Neve! Tempo da lana

Ciaooo!

Come state? Siete tutti sommersi dalla neve?
Qui ha finito per ora, e anche se con le nevicate in città ci sono inconvenienti notevoli, devo dire che quando è imbiancato tutto diventa così bello che un po' mi dispiace quando la neve si scioglie.

Allora, vi avevo promesso di completare il mio lavoro di lana dell'ultimo post, l'ho fatto, e questo è il risultato! 


Cosa ne pensate? Lo so, è assolutamente "anni 70" e non serve a niente perchè è così piccola che non ci sta quasi niente, per cui è assolutamente escluso di usarla come borsetta, ma mi piaceva l'idea di provarci, i manici li avevo già in casa, quindi l'ho fatta! Il modello arriva da questo libro, che mi aveva consigliato Sandy e che vi avevo già fatto vedere in precedenza.


E' proprio quella della foto in copertina ma con colori diversi, anche se adesso che l'ho finita posso dire con sicurezza che non era questo il risultato che volevo, i colori presi singolarmente mi piacciono ma tutti insieme mi sembrano un po' troppo forti.

Passiamo ad altri progetti, credo con risultati migliori.
Questo è il sampler che ho fatto per il mio nipotino Andrea, che ormai comincia a riconoscere le lettere dell'alfabeto. Ho tanti schemi di alfabeti perchè mi piacciono molto, ma sono pochi quelli che hanno le lettere in stampatello ben riconoscibile, adatto ad un bambino di quasi quattro anni - aiuto, ma sono già quattro?
L'ho fatto azzurro come la sua camera.


Visione più da vicino.... prima della cornice!


Questo sampler è stato preso da questo libro, che ho da qualche anno e che mi piace sempre tantissimo, ogni tanto lo sfoglio così, tanto per lustrarmi gli occhi:


Perdonate il flash che si riflette sulla copertina...

Bene, questo è l'aggiornamento di oggi, spero di riscrivervi presto, ho ancora tanti blog da visitare per mettermi in pari, ma spero di farcela!

Un bacio nevoso a tutti voi!

Heidi


martedì 5 febbraio 2013

Thumbprints

Heidi, hai finito di perdere tempo?

Già, come mi hanno fatto notare negli ultimi giorni, è da prima di Natale che non scrivo più niente nel blog. Vergogna, Heidi! Non si abbandona così un povero blog!

E quindi eccomi qui, con notevole senso di colpa per non essermi fatta viva prima, ma così è, e non posso cambiare niente ormai.

E allora, per farmi perdonare, vi metto una ricetta di biscottini buoni, fatta per il compleanno del Signor Marito, che non ha voluto una torta come da tradizione, quindi ho fatto i biscotti, anche perchè volevo provare questa ricetta dall'estate scorsa, quando ho preso questo librino "Dolci dal mondo" che era allegato a Sale e Pepe.

Magari vi ispireranno per San Valentino, no?

Si chiamano Thumbprints, impronte del pollice, e a quanto dice l'autrice sono un incentivo a far giocare i bambini a fare i pasticceri, perchè il loro pollice è piccolino al punto giusto per poter fare l'impronta nei biscotti!

Carini, vero?


Certo, dalla foto si vede la mia poca abilità con il cioccolato bianco, insomma, proprio non mi riesce di domarlo. Ma quelli bianchi sono quelli mi sono piaciuti di più.

Ricetta?

Et voilà!

Thumbprints

per 36 biscotti:
160 g farina
50 g burro
100 g zucchero di canna
1 cucchiaio latte

per la glassa:
125 g cioccolato bianco, fondente o al latte, a piacere
60 g burro

Scaldare il forno a 180°. Sbattere insieme burro e zucchero. Aggiungere il latte. Aggiungere la farina, e impastare a mano per bene, fino ad ottenere un impasto morbido.
Dividere l'impasto in tre parti, e fare tre rotolini di circa 2 cm di diametro. Tagliare ogni rotolo in 12 parti, e con ogni parte fare una pallina, poi schiacciarla tra le mani.
Appoggiare i cookies su 2 teglie rivestite con certa da forno, in ogni pallina fare un buchino con il pollice, io li ho fatti con l'indice perchè con il pollice non riesco. :D
Cuocerli in forno per 15 minuti.
Lasciateli raffreddare.
Preparare la glassa sciogliendo il cioccolato con il burro, io l'ho fatto nel microonde, mescolare bene, e poi con un cucchiaino riempire i buchetti dei biscotti.

Finito. Tutto qui.

E adesso? Foto di quello che sto facendo in questi giorni, manca poco alla fine, questo è il diritto.


Questo è il rovescio, qui la fodera appuntata...


E poi vi farò vedere cosa ne esce, misterooooo!

Ciao, un bacione a tutti!

Heidi